Шалфей, или Са́львия (лат. Salvia) — крупный род многолетних травянистых растений и кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены во всех частях Старого и Нового Света. Род включает более 700 видов.

--//--

Классификация:

Царство: Царство растений

Отдел: Magnoliophyta — Цветковые

Класс: Двудольные (Dicotyledones)

Порядок: Ясноткоцветные (Lamiales)

Семейство: Яснотковые (Lamiaceae)

--//--

Включает виды:

• Шалфей эфиопский Salvia aethiopis
• Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)